RICETTE DELLA FAMIGLIA
A lo largo de muchos años, en Italianni’s nos hemos dedicado a buscar y reunir las mejores recetas familiares de Italia.
Antipasti
MAGGIO MED. (342 g / 910 cal) | GDE. (503 g / 1330 cal)
Combinación cremosa de quesos, preparada con espinacas, alcachofas y champiñones. Servida con pan de ajo tostado.
AMARI FRITTI (623 g / 494 cal)
Arillos y tentáculos de calamar (311 g) rebosados y fritos.
PACCIO DI SALMONE (225 g / 370 cal)
Finas rebanadas de salmón (85 g), acompañadas con una mezcla de radicchio (achicoria italiana) y lechuga escarola, aderezadas con aceite de olivo, hierbas aromáticas y alcaparras.
Acompáñalo con vino tinto
LIERE ITALIANNI’S
Ideal para compartir y disfrutar de un momento de Grandezza. Tabla de quesos y carnes frías: salami (13 g), capicola (13 g), jamón prosciutto (16 g) y deliciosas bruschettas (rebanada de pan de masa artesanal) (4 pzas) de salmón, di formaggio, champiñón y Caprese; acompañadas de queso Fontina (30 g), queso Parmesano (20 g), zarzamora, uva, perlas de queso de cabra cenizo y jitomate Cherry caramelizado.
ZUPE
DI TOMATE (295 mL / 375 cal)
Cremosa zuppa (sopa) preparada con jitomate y albahaca.
ZUPPA DEL GIORNO (295 mL / 223 cal)
Elaboradas diariamente. ¡Pide más por cuenta della casa!
Pregunta por nuestras deliciosas opciones.
ZUPPA MINESTRONE (295 mL / 270 cal)
Sopa clásica de verduras y pesto de albahaca con un ligero sabor a tocino y Parmesano.
INSALATE
INSALATA DI PERA E GORGONZOLA (507 g / 500 cal)
Mezcla de lechugas con un aderezo dulce, tiras de pechuga asada (85 g) a la parrilla, trozos de nuez, rebanadas de pera y queso Gorgonzola.
TA CAMPESINA MED. (253 g / 340 cal) | Gde. (506 g / 690 cal)
Mezcla de lechugas y espinacas con avellanas tostadas, pancetta(tocino) (56 g), queso Gorgonzola y vinagreta italiana.
TA DI MELA MED. (187 g / 248 cal) | GDE. (375 g / 502 cal)
Mezcla de lechugas aderezadas con vinagreta italiana, manzana verde, arándanos deshidratados, nuez caramelizada y queso Cenizo de Cabra.
INSALATA CESARE MED. (154 g / 268 cal) | GDE. (340 g / 710 cal)
Fresca lechuga romana con aderezo Cesare y croutones de nuestro delicioso pan Focaccia.
INSALATA DELLA CASA MED. (231 g / 204 cal) | GDE. (465 g / 414 cal)
Mezcla de lechugas acompañadas de jitomate fresco, aceitunas negras, queso Parmesano y vinagreta italiana.
Agrega más sabor a tu platillo, por un precio adicional:
Pechuga empanizada (85 g/255 cal) | Pechuga a la parrilla (170 g/278 cal) | Camarones (5 piezas/65 g/239 cal) | Salmón (113 g/170 cal)
Pizza
MASA TRADICIONAL
PIZZA FRA DIAVOLO(665 g / 1310 cal)
Camarones salteados (8 piezas / 95 g) en una salsa de jitomate ligeramente picante con arúgula, espárragos, piñones tostados y queso Feta.
ZA PEPERONI (560 g / 1330 cal)
Abundante porción de Pepperoni (40 g), queso Mozzarella fresco y aros de cebolla morada.
Combinación de salsiccia (salchicha) italiana (63 g), champiñones, mezcla de pimientos, queso Gorgonzola y queso Mozzarella fresco.
Ingredientes:
• Jamón (102 g – 170 cal)
• Champiñón horneado
(90 g – 40 cal)
• Jamón Prosciutto
(28 g – 70 cal)
• Aceituna negra (56 g – 45 cal)
• Peperoni (20 g – 100 cal)
• Cebolla morada (12 g – 25 cal)
• Pimiento rojo (42 g – 15 cal)
• Salchicha rostizada
(63 g – 350 cal)
• Pimiento verde (42 g – 10 cal)
• Alcachofa (56 g – 15 cal)
• Piña (126 g – 60 cal)
• Jitomate (114 g – 50 cal)
• Arúgula (14 g – 5 cal)
Pizza ALLA CAZZEROLA
Ingredientes:
• Jamón (102 g – 170 cal)
• Champiñón horneado
(90 g – 40 cal)
• Jamón Prosciutto
(28 g – 70 cal)
• Aceituna negra (56 g – 45 cal)
• Peperoni (20 g – 100 cal)
• Cebolla morada (12 g – 25 cal)
• Pimiento rojo (42 g – 15 cal)
• Salchicha rostizada
(63 g – 350 cal)
• Pimiento verde (42 g – 10 cal)
• Alcachofa (56 g – 15 cal)
• Piña (126 g – 60 cal)
• Jitomate (114 g – 50 cal)
• Arúgula (14 g – 5 cal)
Pasta
¡Disfrutar y compartir!
Servimos en tu mesa generosas porciones, ideales para compartir y disfrutar de una auténtica tradición italiana.
FRUTTI DI MARE (670 g / 1155 cal)
Pasta Linguini preparada con camarones (76 g), calamares (85 g), mejillones (53 g) y salmón (56 g) en una salsa de vino blanco ligeramente picosa.
LINGUINI FRA DIAVOLO (551 g / 1004 cal)
Camarones salteados (7 piezas / 84 g) en una salsa de jitomate ligeramente picante con espinacas, espárragos, piñones tostados y queso Feta.
PENNE A LA AMATRICIANA (881 g / 1220 cal)
Pasta Penne al dente salteada con salsa de jitomate, tocino y orégano, al vino blanco, acompañado de salsa de queso de cabra.
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE (720 cal)
Preparado con carne de res y salsa de jitomate Italianni’s.
Encuéntralo también con carne molida NOTMEAT®. Mismo sabor que la carne, 100% hecha a base de plantas (448 cal) Por un precio adicional.
FETTUCCINI ALFREDO (521 g / 1306 cal)
La combinación más italiana. Disfruta una deliciosa pasta con queso parmesano.
Cuando compras Fettuccini Alfredo estás ayudando a que miles de personas en pobreza alimentaria tengan una comida nutritiva todos los días. Con este producto se recaudan alrededor de 150 mil pesos anualmente, equivalente a más de 4 mil comidas nutritivas servidas por el Movimiento Va por mi Cuenta, el cual es operado por Fundación Alsea, A.C. Para mayor información, consulta www.italiannis.com o vapormicuenta.org *Productos sujetos a disponibilidad.
Agrega más sabor a tu platillo, por un precio adicional:
Pechuga empanizada (85 g/255 cal) | Pechuga a la parrilla (170 g/278 cal) | Camarones (5 piezas/65 g/239 cal) | Salmón (113 g/170 cal)
LASAGNA ALLA BIANCINI (636 g / 787 cal)
Lasagna con espinacas, champiñones, salsa alla Bolognese, Mozzarella y cubierta con salsa Marinara. ¡Ideal para compartir!
RISOTTO AI FUNGHI E POLLO (1011 g / 1133 cal)
Risotto preparado con una salsa al vino blanco acompañado de champiñones,
pollo parrillado (125 g), jitomates deshidratados y un toque de nuestro auténtico queso Parmesano.
CAPELLINI CON POLLO E SPINACI (769 g / 1408 cal)
Cabello de ángel con pollo asado (174 g), champiñones, espinacas, jitomate y piñones tostados en una salsa de vino blanco al limón.
FUSILLI AL PEPERONCINO (673 g / 1138 cal)
Pasta acompañada de una salsa de queso Parmesano ligeramente picante, con tiras de pechuga a la parrilla (141 g), brócoli, zanahoria y auténtico queso Cenizo de Cabra.
Acompáñalo con vino blanco
PASTA AL FORNO (457 g / 550 cal)
Pasta Penne salteada con nuestras salsas Marinara y Bolognesa, queso Ricotta, todo gratinado con queso Mozzarella y Parmesano.
PASTA RIPIENA
(Pasta Rellena)
RAVIOLI AL POMODORO (404 g / 788 cal)
Ravioles rellenos de queso Ricotta y espinacas, bañados con salsa Pomodoro ligeramente picante, gratinados con queso Mozzarella y Parmesano.
DELLA CUCINA
RIB EYE ALLA FIORENTINA (585 g / 1373 cal)
Rib Eye (340 g) madurado y asado a la parrilla, acompañado de puré de papa al Parmesano y servido con salsa a la pimienta.
SOTTOFILETTO (808 g / 1922 cal)
New York (283 g) con un añejamiento de 14 días. Servido con una salsa de hongos y acompañado con pasta Linguini en aceite de olivo y un toque ligero de Parmesano.
SALMONE AL LIMONE (544 g / 1336 cal)
Filete de salmón asado a la parrilla (226 g), con una salsa de limón, servido con pasta Fettuccini al burro.
POLLO ALLA PARMIGIANA (721 g / 1407 cal)
Pechugas de pollo empanizadas a la romana (170 g), cubiertas con salsa Marinara y gratinadas con quesos Mozzarella y Parmesano. Acompañadas de Spaghetti.
POLLO PICATTA (818 g / 1574 cal)
Pechugas de pollo (170 g) ligeramente rebozadas, acompañadas de una salsa de limón, vino blanco y alcaparras; con jitomates y champiñones frescos. Servido con pasta Capellini.
POLLO MILANESE (713 g / 1812 cal)
Pechugas de pollo a la parrilla (255 g), servidas sobre una salsa de queso Gorgonzola y espinacas, cubiertas de fresco jitomate y alcaparras.
Agrega más sabor a tu platillo, por un precio adicional:
Pechuga empanizada (85 g/255 cal) | Pechuga a la parrilla (170 g/278 cal) | Camarones (5 piezas/65 g/239 cal) | Salmón (113 g/170 cal)
ABBONDANZA | INSALATE
¡Grandes recetas en porciones abundantes!
Perfectas para compartir entre 3 y 5 personas.
Di pera e gorgonzola (Pollo 170 g / Total platillo 1015 g / 1010 cal)
Fresca mezcla de lechugas con un exquisito aderezo dulce, tiras de pechuga asada (85 g) a la parrilla, trozos de nuez, rebanadas de pera y queso gorgonzola.
CAMPESINA (795 g / 1380 cal)
¡Una de las favoritas! Exquisita mezcla de lechugas y espinacas con avellanas tostadas, pancetta (tocino) (28 g / 56 g), queso gorgonzola y vinagreta italiana.
DI MELA (695 g / 830 cal)
Saborea algo realmente delicioso. Mezcla de lechugas aderezadas con vinagreta italiana, manzana verde, arándanos deshidratados, nuez caramelizada y auténtico queso de cabra con ceniza.
Cesare (843 g / 1915 cal)
Fresca lechuga romana con aderezo Cesare y croutones de nuestro delicioso pan focaccia.
ABBONDANZA | PASTA
FRUTTI DI MARE (Camarones 130 g, calamares 170 g, mejillones 120 g, salmón 113 g / Total platillo 1334 g / 2268 cal)
Pasta linguini preparada con camarones, calamares, mejillones y salmón en una salsa de vino blanco ligeramente picosa.
LINGUINI FRA DIAVOLO (Camarón 14 piezas aprox. 168 g / Total platillo 1102 g / 2008 cal)
Una delicia traída del mar! Camarones salteados en una salsa de jitomate ligeramente picante con espinacas, espárragos, piñones tostados y queso feta.
CAPELLINI CON POLLO E SPINACI (Pollo 522 g / Total platillo 1643 g / 2939 cal )
Saborea algo completamente celestial. Cabello de ángel con pollo asado (340 g), champiñones, espinacas, jitomate y piñones tostados en una deliciosa salsa de vino blanco al limón.
FUSILLI AL PEPERONCINO (Pollo 648 g / Total platillo 1792 g / 2674 cal)
Exquisita pasta acompañada de una salsa de queso parmesano ligeramente picante, con tiras de pechuga a la parrilla, brócoli, zanahoria y auténtico queso de cabra con ceniza. ¡Una combinación irresistible!
RAVIOLI AL POMODORO (766 g / 1493 cal)
Ravioles rellenos de queso ricotta y espinacas, bañados con salsa pomodoro ligeramente picante, gratinados con queso mozzarella y parmesano.
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE (930 g / 1279 cal)
Prueba lo delicioso de la tradición. Spaghetti al dente, preparado con carne de res y la exquisita salsa de jitomate Italianni’s.
FETTUCCINI ALFREDO (899 g / 1790 cal)
La combinación más italiana. Disfruta una deliciosa pasta con queso parmesano.
ABBONDANZA | DELLA CUCINA
POLLO ALLA PARMIGIANA (Pollo 340 g / Total platillo 1437 g / 2898 cal)
Pechugas de pollo empanizadas a la romana (226 g), cubiertas con salsa marinara y gratinadas con queso mozzarella y parmesano. Acompañadas de spaguetti. ¡Un clásico que no te puedes perder!
POLLO MILANESE (Pollo 425 g / Total platillo 1256 g / 1171 cal)
Pechugas de pollo a la parrilla (425 g), servidas sobre una salsa de queso gorgonzola y espinacas, cubiertas de fresco jitomate y alcaparras.
POLLO PICATTA (Pollo 340 g / Total platillo 1680 g / 2374 cal)
Pechugas de pollo (453 g) ligeramente rebozadas, acompañadas de una salsa de limón, vino blanco y alcaparras; con jitomates y champiñones frescos. Las servimos con pasta capellini.
Complementi:
Salmón (113 g /170 cal)
Orden de Camarones (5 piezas / 65 g /239 cal)
Pechuga a la Parrilla (170 g /278 cal)
Pechuga Empanizada (85 g / 255 cal)
Orden de Puré de Papa al Parmesano (266 g /940 cal)
Orden de Vegetales (56 g / 50 cal)
Pan de Ajo (1 pieza / 33 g / 600 cal)
Receta de la familia ganadora
Acompáñalo con vino tinto
Italianni’s donará $1 MXN al Movimiento Va por mi Cuenta
Contiene nueces, piñones, almendras o avellanas
Acompáñalo con el coctel della casa Rosso di Lambrusco
Acompáñalo con cerveza blanca
Acompáñalo con vino blanco
Specialità della Casa
*Los gramajes en todos nuestros alimentos son aproximados antes de su cocción y/o preparación.
*Nuestros alimentos son procesados con equipo y en un ambiente en contacto con alérgenos como: huevo, pescado, nueces de árbol, cacahuates, mariscos, lácteos, soya y trigo.
*Los alimentos crudos se consumen bajo responsabilidad del huésped.
